Завтрак:
Каша геркулесовая (жидкая)
Каша пшеничная (жидкая) на молоке
Каша рисовая (жидкая) молочная
Каша "Дружба"
Каша манна я (жидкая) на молоке
Каша вязкая молочная "Рябчик"
Бутерброды
Обед:
Супы:
Борщ с капустой и картофелем
Суп гороховый с гренками
Рассольник ленинградский
Суп картофельный с бобовыми
Суп картофельный с клёцками
Свекольник
Суп-уха
Суп шахтерский
Вторые блюда:
Каша гречневая рассыпчатая
Картофельное пюре
Гуляш из говядины
Жаркое по-домашнему
Котлеты, биточки, шницели из говядины
Макаронные изделия отварные с маслом
Печень говяжья по-строгановски
Плов из птицы
Рис отварной
Рыба, тушеная с овощами
Уплотнённый полдник:
Сдоба обыкновенная
Гренка молочная
Коржик молочный
Манник со сгущенным молоком
Омлет натуральный
Рагу из овощей
Сырники из творога со сгущенным молоком
Творожники песочные